Boerderij van Herk
 

Onze Angus vlees producten

De Aberdeen (Black) Angus staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit van het vlees. Dit hangt samen met de optimale "marmering" van het vlees: dunne lijntjes vet die door het vlees lopen. Vet heeft de eigenschap dat het smaak vasthoudt, wat het zo lekker maakt. Restaurants zetten het graag op de menukaart.

Perfect voor de BBQ of om thuis lekker mee te kokkerellen.

Wij zien veel van onze klanten graag terug in onze boerderijwinkel waar wij voorverpakt Angus vlees verkopen. Minimaal 21 dagen gerijpt en vacuum verpakt. Wenst u een type steak of bepaalde 'butcher's cut', op bestelling is ook mogelijk. 

 

Product

Gemiddeld gewicht per verpakking / stuks

Prijs per 100 gram

Gehakt. 

Ca. 500 gr.

€ 1,00

Gehaktballen.

Per 6. Ca 150 gr. per stuk 

€12,50

Biefstuk.

Per 2 of 3. Ca. 150 gr. per stuk.

€ 2,50

Kogelbiefstuk.

Per 2 of 3. Ca. 150 gr. per stuk.

€ 2,75

Entrecote.

Per 2. Ca. 200 gr. per stuk.

€ 3,25

Ossenstaart.

Per stuk.

€ 1,50

Sukadelappen.

Ca. 800 gr.

€ 2,00

Rosbief.

Ca. 600 gr.

€ 2,00

Riblappen.

Ca. 800 gr.

€ 1,75

Magere lappen.

Ca. 700 gr.

€ 1,75

Poulet/Stoofvlees.

Ca. 500 gr.

€ 1,70

Schenkel met bot.

Wisselend.

€ 1,10

Mergpijp.

Wisselend.

€ 0,75

Lever.

 Ca. 400 gr.

€ 0,75

Ossenhaas.

Ca. 200 gr.

€ 5,00

Braadlap.

Ca. 500 gr.

€ 1,70 

Picanha.

Ca. 1 tot 2,5 kilo.

€ 3,00

Longhaas.

Ca. 500 gr.

€ 2.75

Bavette.

Ca. 1000 gr.

€ 3,00

Tomahawk steak.

1 tot 2 kilo.

€ 3,25

Rib eye.

Ca. 300 gr.

€ 3,25

Short ribs.

Ca. 1000 gr.

€ 2,00

Borstlap/brisket

Ca. 600-2000 gr.

€ 2,00

Steak Burgers. (Pittig)

Per 6 stuks / 150 gr. per stuk.

€ 12,50

Hamburger.

Per 6 stuks / 100 gram per stuk 

€ 10,00

Merquez worstjes.

10 stuks.

€ 12,50

Moink balls.

Per 5 stuks.

€ 5,00

Al onze producten zijn glutenvrij.

 

Onze openingstijden

woensdag
13:0017:30
vrijdag
13:0017:30
zaterdag
9:0017:30